炊事车又称餐车,它主要由底盘、厢体、蒸饭、炒菜等炊事设施、水路系统、电气系统、油路系统等组成,主要为野外救援人员提供齐全的餐饮保障,可满足每小时200 人的就餐需求(三菜一汤标准餐)。具有高机动、安全环保、使用便捷的特点,综合性能可靠,使用便捷。餐车结构设计依据《QC/T453-2002 厢式运输车》、《机动车运行安全技术条件(GB7258-2017)》等相关标准,结合车底盘的的具体指标,以整车承重、前后桥载荷等基本参数不超过规定值为原则,按照标准化、流程化、模块化进行整体完善的设计。
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